-
Чӯбҳои бофтаи гови судак яхкардашуда
Ҷорисозии маҳсулот Ашёи хом аз қассобхонаҳо ва корхонаҳои содиротии дар Чин ба қайд гирифташуда ворид мешавад.Ашёи хоми воридотӣ асосан аз Зеландияи Нав ва Австралия мебошад.Мушаххасоти Мушаххасоти бештар, қабул хусусиятҳои фармоишӣ Ба кор бурдани канал Муносиб барои коркарди хӯрокворӣ, занҷири тарабхонаҳо ва дигар соҳаҳо.Шароити нигаҳдорӣ Криоконсерватсия дар зери -18℃ Системаи яхкунии фаврӣ.Системаи яхкунии CAS маҷмӯи майдони магнитии динамикӣ ва майдони магнитии статикӣ мебошад, ... -
Гӯшти хуки пухта бо консервшуда
Гӯшти хуки пухта як таоми машҳури маъмул аст ва ҳар як таомҳои асосӣ гӯшти хуки пухтаи худро дорад.Дар он шиками хук ба сифати компоненти асосй истифода мешавад ва аз он бехтар аст, ки гушти серравган ва тунуки секабата (шиками хук) истифода шавад.Дег асосан кӯза аст.Гӯшт фарбеҳу борик, ширину нарм, серғизо буда, дар даҳон об мешавад.Гӯшти хуки пухта дар чошнии қаҳваранг дар саросари кишварамон васеъ паҳн шудааст.Тақрибан 20 ё 30 усул вуҷуд дорад, ки арзиши муайяни ғизоӣ доранд.Таҷрибаи як Компонентҳо:... -
Фили гови Сичуан ва Хунан
Гӯшти говро ғафсашон 0,5 см бурида, крахмали ширинро часпонед, бо ғилдираки орд такроран ба буридаҳои калон печонед ва сипас дар оби ҷӯш меҷӯшонед, то нимтайёр тайёр кунед.Равғани хӯришро дар табақ гарм кунед, ба он ќаламфури бодиринги кӯфташуда, ќаламфури сабз ва арзанро илова кунед ва то хушбӯй пайдо шавад, бирён кунед.Шӯрбои тару тоза илова кунед ва ламинария, занбурўғи тару тоза ва занҷабил реза кардашударо барои каме ҷӯшон илова кунед.Барои бичашонем, намак, глутамати натрий, ќаламфури ва ќаламфури раттанро илова кунед.Иловаи гӯшти говро илова кунед ва як дақиқа пухтан ... -
Чӯҷаи ҷолибу Chongqing
Чӯҷаи ҷолибу таоми классикии Сичуан аст.Умуман, он бо тамоми гӯшти мурғ ҳамчун ҷузъи асосӣ, илова бар пиёз, чили хушк, ќаламфури, намак, ќаламфури, глутамати натрий ва дигар маводњо тайёр карда мешавад.Ҳарчанд он як таом аст, аммо аз ҷойҳои гуногун тайёр карда мешавад.Чӯҷаи тунд аз сабаби усулҳои гуногуни истеҳсол дар ҷойҳои гуногун хусусиятҳои гуногун дорад ва аз ҷониби одамон дар ҳама ҷо хеле дӯст медоранд.Ин табақ ранги равғани қаҳваранги сурхи дурахшон ва таъми сахти тунд дорад.Онро хӯрдан мумкин аст ... -
Чикен Кунг Пао
Chicken Кунг Пао як таоми машҳури анъанавӣ аст, ки дар дохил ва хориҷи кишвар машҳур аст.Он ба таомҳои Шаньдун, таомҳои Сичуан ва таомҳои Гуйчжоу дохил карда шудааст ва ашёи хом ва усулҳои он гуногунанд.Пайдоиши ин таом ба мурғи пур аз чошнӣ дар таомҳои Шандун ва мурғи тунд дар таомҳои Гуйчжоу марбут аст.Он баъдтар аз ҷониби Дин Баожен, губернатори Шандонг ва ҳокими Сичуан аз сулолаи Цин такмил дода шуда, пеш бурда шуд ва як табақи нави мурғи Гонгбаоро ташкил дод.Он ҳа...
